O filé de peixe com molho de leite de coco é uma delícia para uma opção saudável de almoço.
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
1 Aqueça um pouco de azeite de oliva, refoque o alho, acrescente o corante e o leite de coco.
2 Faça uma camada de cebola, tomate, e pimentão e em seguida os filés já temperados com sal, pimenta do reino e o suco de limão.
3 Alterne as camadas e por último coloque o cheiro-verde por cima.
4 Sirva com arroz e salada.
5 Bom apetite!
FONTE: TUDOGOSTOSO
