Polícia Civil confirmou que investiga o caso e que amostras dos produtos foram recolhidas

A Polícia Civil de Minas Gerais ainda tenta localizar o suposto padeiro freelancer que teria preparado a torta de frango em padaria do bairro Serrano, região da Pampulha de Belo Horizonte. Um casal, de 23 e 24 anos, e uma idosa, 75, passaram mal após comerem o salgado e estão internados em estado grave. A ocorrência foi registrada na noite dessa terça-feira (22).

Em nota enviada à Itatiaia nesta quarta-feira (23), a Polícia Civil confirmou que investiga o caso e que amostras dos produtos foram recolhidas para ‘exames periciais e a PCMG aguarda a conclusão dos laudos’. “O representante legal do estabelecimento foi conduzido para ser ouvido, por meio da Central Estadual do Plantão Digital. O padeiro, até o momento, não foi localizado e outras informações poderão ser repassadas após a conclusão dos trabalhos de polícia judiciária”, diz o texto.

O dono da padaria informou à polícia que a torta foi preparada por um padeiro freelancer que trabalhou no estabelecimento por seis dias. Porém, disse não ter contato e sequer o pix do padeiro, pois o pagamento era feito em dinheiro.

O proprietário disse ainda que o padeiro trabalhou pela última vez segunda-feira (21) e informou que as câmeras de segurança haviam sido danificadas em um incêndio recente, impossibilitando a apresentação de imagens do padeiro misterioso. O dono foi conduzido a uma delegacia da Polícia Civil.

Conforme o Boletim de Ocorrência (BO), a equipe médica disse aos familiares suspeitar de envenenamento por carbamato ou organofosforado ou toxina botulínica.

Entubados

Segundo o BO, o casal, que é de Sete Lagoas, estava na capital visitando a idosa durante segunda-feira (22), quando foi à padaria e comprou a torta. Após perceber que o item estava estragado, retornou ao estabelecimento e devolveu o alimento.

De volta a Sete Lagoas, o casal se sentiu mal durante a madrugada de terça-feira (22) e buscou ajuda médica em um hospital da cidade, sendo levado direto para a Unidade de Terapia Intensiva (UTI). Os dois foram entubados.

Já a idosa também passou mal durante a manhã e foi levada para um hospital particular da capital, onde segue internada em estado grave.

Em nota, a Prefeitura de Belo Horizonte informou que equipe da Vigilância Sanitária (VISA) interditou a padaria na manhã desta quarta-feira (23).

“A medida foi necessária porque o estabelecimento não possui Alvará Sanitário e nenhum cadastro no serviço para iniciar o processo para liberação do documento. Além disso, foram encontradas irregularidades no que se refere a questões de higiene e estrutura sanitária. O Centro de Informações Estratégicas em Vigilância em Saúde (CIEVS) da Prefeitura foi notificado e monitora a situação. A Secretaria Municipal de Política Urbana informa que o Alvará de Localização e Funcionamento (ALF) da padaria está regular”., diz o texto.

FONTE: ITATIAIA