Por Tatiana Santos
A tarde desta segunda-feira (16/03) será adocicada pelas ondas da Rádio Pontal. A partir das 15h, o programa Conexão Regional recebe a doceira itabirana Júlia Santos Martins Lage, vencedora do concurso “Itabira Mais Doce”. Durante a entrevista, a empreendedora compartilhará detalhes de sua trajetória, os desafios da profissão e projetos.
Um dos pontos altos da conversa será a preparação para a Páscoa 2026. Júlia revelará as novidades que está preparando para a data mais importante do calendário chocolateiro. A convidada faz um convite especial à comunidade: “Aguardo vocês. Conto com a audiência de todos vocês. Será transmitido também pelo Instagram e quem quiser sintonizar, pode usar o 104.3”. A transmissão será pelo @pontalfmoficial.
Uma década adoçando paladares
Com 10 anos de atuação no mercado da confeitaria, Júlia conquistou o paladar dos jurados no 4º Festival Gastronômico Sabores de Itabira com o seu autoral Brigadeiro Tropical. Ela preparou uma combinação de maracujá, recheio de gel de manga e granulado de chocolate branco caseiro. A receita a levou ao primeiro lugar do pódio, numa iniciativa do Instituto ITI.