Tatiana Santos

O Instituto ITI está com inscrições abertas para diversas oficinas de aprendizado na área da gastronomia, com realização no mês de outubro. São inúmeras oportunidades para aprender a preparar, tanto alimentos doces como salgados, como pães, bolos, biscoitos e as mais variadas guloseimas, seja para a família ou com a finalidade de empreender na área gastronômica.

Todas as oficinas terão um total de 3h30 de duração, sempre de 13h30 às 17h, e são voltadas a adolescentes e também ao público adulto.

Adolescentes

No dia 7 de outubro, será realizada a oficina de Bolo no Pote. No dia 21, oficina será de Esfiha Aberta. Já no dia 23, será ministrada a oficina de Pão de Batata Recheado. Em 28 de outubro, será a vez da oficina de Joelho Assado e Cachorro Quente de Forno. Por fim, na data de 30 de outubro, os inscritos aprenderão a fazer Brownie Recheado.

Adultos

Em 8 de outubro, os participantes terão a oportunidade de aprenderem a fazer Esfiha e Mini Joelho Assado. No dia 22, a oficina será de Rosquinhas de Leite Condensado, Sequilhos e Biscoito de Amendoim. Na data de 24 de outubro, o aprendizado será na oficina de Coxinha, Risoles e Croquete de Frango. Para fechar o mês, a oficina é de Pão de Cenoura e Pão de Cebola, no dia 31.

Inscrições

As inscrições para todos os públicos devem ser realizadas por meio do telefone: (31) 2840-5389 ou na Rua Dr. Sizenando de Barros, 62, 3º andar (prédio da A Nacional). As documentações necessárias são: Certidão de Nascimento (ou Identidade), CPF e comprovante de endereço atual.

O Instituto ITI é uma organização da sociedade civil sem fins lucrativos que desenvolve projetos sociais voltados para comunidade em vulnerabilidade social, tanto em Itabira, quanto em Minas Gerais desde 2013.