Ingredientes

 2 pessoas

1. 3 batatas medias
2. 1/2 cenoura
3. 2 abobrinhas (redondas ou cumpridas
4. 1/3 cebola
5. 1 colher grande se manteiga
6. 1/2 xicara de leite morno
7. A gosto Queijo feta (opcional)
8. A gosto queijo ralado
9. 2 rodelas de alho poro

Instruções de cozinha

 40min

1. Descaste e corte as batatas e cenouras. Corte a cebola e deixe resevada.
2. Corde a abobrinha, retire o miolo e coloque junto as batatas e cenouras em uma penela
3. Cozinhe um pouco a abobrinha e retire-a. Seque e reserve. O miolo deixe com as batatas e cenoura ate que fiquem bem molinhas
4. Retire as batatas, o miolo e as cenouras do fogo e escoe.
5. Com a mesma panela frite a cebola na manteiga. Deixe fritando em fogo medio/baixo amasse as batatas, miolo e cenouras juntas. (Em um prato se necessario)
6. Despeje tudo com a cebola, ce a mesma ja estiver perdido a cor e mexa
7. Acrescente leite e mexa ate ficar homogenio, se quiser acrescente o queijo feta agora
8. Recheie a abobrinha e coloque um pouco de queijo ralado em cima. Coloque na Air Freyer 200C por 15minutos

Fonte: cookpad.com